《一家之煮》本次前來PK的「龍潭」參賽者,各個都是經驗老道的料理高手!年輕時曾幫美軍做菜的紅隊參賽者,以及有30年料理經驗,號稱美食藝術家的藍隊者,一開場便火藥味十足。一道「酸菜炒鴨腸」的對決,展現兩隊精湛的廚藝。截然不同的料理步驟和滋味,也令評審主廚為之驚艷!