健康新煮流-第15集 頭足類挑選清洗收納

影片資訊

9.4
健康新煮流
第15集 頭足類挑選清洗收納
全 18 集|

地區

台灣

簡介

頭足類挑選重點是雙眼清澈明亮,眼球稍微凸出,肉質結實有彈性為佳,身體具透明感。清洗重點:1.用小鑷子拔掉頭足類的肉臟及墨囊,在頭部於眼睛中間輕劃一刀,將眼睛取出並洗淨頭部。花枝在身體較薄一面劃一刀,稍微將外皮薄膜剝開,就能把整條骨板抽出來。

類別

年份

2015

國語
普遍級
13 分鐘

主持

主持:

許詠翔

曾惠蓉

劇集列表

全 18 集

健康新煮流第1集 葉菜類挑選清洗收納

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健康新煮流第2集 生菜類挑選清洗收納

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健康新煮流第3集 水果類挑選清洗收納

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健康新煮流第13集 肉類挑選清洗收納-精華總整理

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