10月16日世界糧食日,全球饑荒問題仍然極度嚴重。根據聯合國農糧組織發布報告顯示,2022年全球9.2%人口,仍處於長期饑荒狀態。尤其在俄烏戰爭發生之後,全球糧食供需天秤,更陷入嚴重傾斜。加上極端氣候衝擊之下,如何化解糧食危機這個本世紀最大威脅之一的重要問題,刻不容緩。