台灣好滋味-肉桂落地栽 生菜免搭機 台農種出食尚度 第24集

影片資訊

台灣好滋味
肉桂落地栽 生菜免搭機 台農種出食尚度 第24集
全 26 集|

地區

台灣

簡介

肉桂的葉、樹皮及嫩枝均富香氣,可長成高大的喬木,自古就作為香料使用。而受日治時期吃生食文化的影響,後期大量西方文化入台,台灣人開始接受吃生菜沙拉這件事。隨著時代的發展,台灣農民運用科學方法,種出了以往要靠進口才能獲得的食材。

類別

年份

2020

國語
台語
普遍級
23 分鐘

主持

主持:

荒山亮

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