生活小訣竅-早安健康-抗癌首選十字花科之王 花椰菜 挑選、清潔、保存

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生活小訣竅-早安健康
抗癌首選十字花科之王 花椰菜 挑選、清潔、保存
更新至第 69 集|

地區

台灣

簡介

看起來長得很像的白花椰菜與綠花椰菜究竟差在哪呢?其實最剛開始是由包心菜的細胞變異長出綠花椰菜,針對綠花椰菜進行品種改良之後才有白花椰菜喔!白花椰菜不只可以增強免疫力、預防心臟疾病並有效抗癌,其中的維生素C含量也較不會因水煮而溶解。

類別

國語
普遍級
2 分鐘